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はちみつコラムCOLUMN

2020.01.03日々のこと

2020年、今年も宜しくお願い致します

新年明けましておめでとうございます。

青空に上がる凧と、彩り豊かなお節料理は、日本のお正月の風物詩ですね。皆さま、穏やかな休暇をお過ごしでしょうか。

わが家は、家族がそろった元旦に、長野の善光寺へ初詣に行ってまいりました。善光寺は、創建以来約1400年も経っており、年間約600万人もの方々がこの地を訪れるそうです。

 

 

 

 

 

綿あめやフルーツ水飴など子どもたちにとって魅力的なものがたくさん売られている参道を抜けると、参拝客で賑わう境内に到着。わりと暖かな陽気でしたが、手先は冷たく、甘酒をいただくと芯から温まりました。

 

旧年中は、たくさんのお客様や新しいお取引先様とのご縁をいただき、本当に幸せな1年でした。改めて感謝申し上げます。本年も、皆さまにとって素敵な年になりますよう、心より祈念しております。

 

ハニープラントは、今年も皆さまにホッと笑顔になっていただけるような商品をお届けできるよう、より一層励んでまいります。それとと同時に、自然や養蜂家様、お客様との関わりの中で、私たちのブランドだからできること、存在意義を深めてゆければと考えております。

 

今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

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国産はちみつへのこだわりMESSAGE

国産はちみつの自給率は7%程度とも言われ、本物の日本のはちみつを口にしたことのない方が増えています。それどころか、はちみつはミツバチたちが色々な花から集めた蜜からできている、ということを知らないお子様が多い、というショッキングなお話をある養蜂家様から伺いました。
ハニープラントは、ミツバチたちが命をかけて集めた自然からの贈り物にできるだけ手を加えず、本物のはちみつだけが持つ自然のままの香りと味わいを安心してお楽しみいただきたいと考えています。そして、いつもの食卓に、あたりまえのようにお好みの国産はちみつが添えられている、そんな風景を思い描いています。
お届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。水分を飛ばすための加熱を行っておらず(非加熱)、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していません。
「生はちみつ」には、ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、さらにアミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌など、健康の源となる栄養がたっぷり含まれています。
ティースプーン一杯の幸せを、一人でも多くの方に味わっていただきたく、各地の提携養蜂家様とともに、選び抜かれたはちみつだけを大切にお届けしているのです。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
(注)1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。