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お知らせINFORMATION

2019/03/25

3/31(sun) 軽井沢マリオットホテル 「産直市場」出店のお知らせ

旅立ちと新しい出会いの季節、いよいよ春ですね!先週は、「信州立科産リンゴはちみつ」の養蜂家、飯島さんのお手伝いに行ってきました。ミツバチたちが元気にブンブン飛び回り、新蜜が楽しみな時期になってきました。

お知らせです。3月最後の週末に、軽井沢マリオットホテル様のご協力のもと、朝市「産直市場」に出店いたします。

● 2019年3月31日(日)8:00-11:00
● 軽井沢マリオットホテル 1F フロント横 「Salon」
https://www.karuizawa-marriott.com/access.html

地元のお野菜・ベリーファームの方々と共に、試食をご用意して、美味しく新鮮な品々をお届けいたします。春休みの週末、たくさんのお客様とお話できるのが楽しみです♪

お友達と、ご家族と、よろしければ、ぜひ立ち寄りください。





 

国産はちみつへのこだわりMESSAGE

国産はちみつの自給率は7%程度とも言われ、本物の日本のはちみつを口にしたことのない方が増えています。それどころか、はちみつはミツバチたちが色々な花から集めた蜜からできている、ということを知らないお子様が多い、というショッキングなお話をある養蜂家様から伺いました。
ハニープラントは、ミツバチたちが命をかけて集めた自然からの贈り物にできるだけ手を加えず、本物のはちみつだけが持つ自然のままの香りと味わいを安心してお楽しみいただきたいと考えています。そして、いつもの食卓に、あたりまえのようにお好みの国産はちみつが添えられている、そんな風景を思い描いています。
お届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。水分を飛ばすための加熱を行っておらず(非加熱)、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していません。
「生はちみつ」には、ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、さらにアミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌など、健康の源となる栄養がたっぷり含まれています。
ティースプーン一杯の幸せを、一人でも多くの方に味わっていただきたく、各地の提携養蜂家様とともに、選び抜かれたはちみつだけを大切にお届けしているのです。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
(注)1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。