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お知らせINFORMATION

2020/12/26

年末のご挨拶

2020年も残りわずかとなりました。

今年最後の週末、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

ハニープラントも、無事に仕事納めの日を迎えることができ、心より感謝申し上げます。

 

春からの新型コロナウイルスの流行で、イベントが中止になったり対面販売ができない状況の中、提携養蜂家様のところにお伺いしたり、対面販売の場でお客様とお話させていただくことができなくなってしまいました。

でも、元気や希望をいただいた場面も、数えきれないほどありました。

 

たくさんのお客様からいただいた、優しいお気持ちに溢れたメール。

1年ぶりに実現した伊勢丹新宿店でのポップアップ。わざわざ足を運んでくださったお得意様、新しいお客様、大好きな友人の皆さんの笑顔。

ハニープラントのはちみつを召し上がっていただいたお客様から「美味しかったよ。癒されたよ。がんばって!」という励ましのお電話の数々。

お取引先様との日々の思いやり深いコミュニケーション。

 

「人と人とのつながりの大切さ」「心と心が通じ合う温かさ」を改めて実感し、ハニープラントとして、皆さまのためにできることを考え続けた1年間でした。

 

2021年もまた、日本各地で見つけた素敵なはちみつ、養蜂家様のご紹介はもちろんのこと、皆さまからいただいたご意見やアイディアをどのように形にしてゆけるか、を考えています。ハニープラントをたちあげた当初の思いを大切に、さらに新たな価値を創ってゆくことができるよう、また、皆さまにさらに笑顔になっていただけるようなものをお届けできるように努めてまいります。

 

皆さま、大切な方々と、心温かく、穏やかな年末年始をお迎えくださいませ。

来年も、どうぞ宜しくお願いいたします。

 

ハニープラント 雨宮

国産はちみつへのこだわりMESSAGE

国産はちみつの自給率は7%程度とも言われ、本物の日本のはちみつを口にしたことのない方が増えています。それどころか、はちみつはミツバチたちが色々な花から集めた蜜からできている、ということを知らないお子様が多い、というショッキングなお話をある養蜂家様から伺いました。
ハニープラントは、ミツバチたちが命をかけて集めた自然からの贈り物にできるだけ手を加えず、本物のはちみつだけが持つ自然のままの香りと味わいを安心してお楽しみいただきたいと考えています。そして、いつもの食卓に、あたりまえのようにお好みの国産はちみつが添えられている、そんな風景を思い描いています。
お届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。水分を飛ばすための加熱を行っておらず(非加熱)、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していません。
「生はちみつ」には、ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、さらにアミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌など、健康の源となる栄養がたっぷり含まれています。
ティースプーン一杯の幸せを、一人でも多くの方に味わっていただきたく、各地の提携養蜂家様とともに、選び抜かれたはちみつだけを大切にお届けしているのです。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
(注)1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。