
アカシア
はちみつの採取できる蜜源植物の中でもアカシアのはちみつはとても人気があり「はちみつの女王」と呼ばれるほどです。明治時代に日本に導入され、その時からニセアカシアのはちみつを一般的にアカシアはちみつと呼んできたそうです。アカシアの蜜はとても上質です。上品な癖のない風味で、後味がさっぱりしているので、はちみつを食べ慣れていない方でも食べやすいです。ひときわ透明度が高いのも特徴で、蜜の向こう側の風景がクリアに見えるほどです。また、アカシアは果糖が多いため、一年中結晶化して固まってしまうことがなく、寒い時期でもなめらかな食感を楽しむことができます。おすすめの食べ方
繊細な風味なので、味が濃く風味の強い食べ物と合わせるよりも、トーストにつけたり、ヨーグルトにかけたり、ホットミルクに混ぜたりと、あまり手を加えないシンプルな食べ方がおすすめです。効果
解熱、消化器の調子を整え、便秘解消の効果があると言われています。アカシア商品一覧
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オリジナルボックス入り
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信州佐久産アカシアはちみつ&軽井沢産山桜と立夏の花々セット M(120g×2)
Mサイズ(120g)のセット ¥2,400
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オリジナルボックス入り
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信州佐久産アカシアはちみつ&軽井沢産山桜と立夏の花々セット L(300g×2)
Lサイズ(300g)のセット ¥5,400
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オリジナルボックス入り
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信州佐久産アカシアはちみつ&信州立科産リンゴはちみつセット M(120g×2)
Mサイズ(120g)のセット ¥2,400
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オリジナルボックス入り
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信州佐久産アカシアはちみつ&信州立科産リンゴはちみつセット L(300g×2)
Lサイズ(300g)のセット ¥ 5,400
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SOLD OUT
オリジナルボックス入り
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山梨産百花蜜(日本ミツバチ)&信州産アカシア蜜(西洋ミツバチ)セット L(300g×2))
Lサイズ(300g)のセット ¥6,800
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SOLD OUT
オリジナルボックス入り
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山梨産百花蜜(日本ミツバチ)&信州産アカシア蜜(西洋ミツバチ)セット M(120g×2))
Mサイズ(120g)のセット ¥2,800
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信州佐久産アカシアはちみつ Sサイズ(50g)
Sサイズ(50g) ¥500
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信州佐久産アカシアはちみつ Mサイズ(120g)
Mサイズ(120g) ¥1,200
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人気N0.1
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信州佐久産アカシアはちみつ Lサイズ(300g)
Lサイズ(300g) ¥2,800
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