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こだわりの国産はちみつ非加熱・無添加へのこだわりNON-HEATED NON-ADDED

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ハニープラントがお届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。
水分を飛ばすための人工的な加熱を一切行っておらず、無添加のため、自然のままの香り・味わいを安心してお楽しみいただけます。
国産はちみつの通販サイト・ハニープラントの国産蜂蜜 非加熱・無添加へのこだわり POINT1

POINT01

非加熱であることの意味

ミツバチは、花から採ってきた花蜜の水分を体内外のやりとりで蒸発させて凝縮し、十分な濃度(約17~18%、最大でも21%未満)になるまで熟成させたうえで蜜蓋をし、巣房に蓄えます。
つまり、熟成を待たずに採取されたはちみつは、水分量が多く、市場にはこれに熱を加えて水分を蒸発させ、濃度を高めているものが多く出回っているのです。
ハニープラントの提携養蜂家様は皆さま、非加熱の蜜にこだわっておられ、蜜が十分に熟成してから丁寧に採蜜を行うため、水分量も自然のままで20%以下に抑えられています。
国産はちみつの通販サイト・ハニープラントの国産蜂蜜 非加熱・無添加へのこだわり POINT2

POINT02

生きた酵素や
栄養がいっぱい

非加熱の生はちみつには、酵素や栄養が壊れずに生きたままたっぷりと含まれています。ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、アミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌、ポリフェノールなどが含まれます。
健康の源となる酵素と栄養が協力しあい、その相乗効果で栄養素の吸収率がぐっと上がります。
さらに、非加熱の生はちみつには、大豆や味噌の30倍のグルコン酸が含まると言われています。グルコン酸には、大腸まで届きビフィズス菌を増やしながら腸内環境を整え、悪玉菌を抑制してくれる作用があります。
国産生蜂蜜 非加熱・無添加へのこだわり POINT3

POINT03

無添加なので、
毎日食べても安心♪

ハニープラントのはちみつは、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していないので、ご家族や大切な方との毎日の食卓に安心して取り入れていただけます。原材料の表示に「異性化糖」「精製蜂蜜」「加糖蜂蜜」と記載されているはちみつは、純粋ではありません。

・異性化糖: とうもろこし、馬鈴薯などのでん粉を原料に作られる液状糖

・精製蜂蜜: はちみつから天然の臭い・色などを取り除いたもの

・加糖蜂蜜: 異性化糖などを加えて増量したもの

ハニープラントは、人のからだに優しく、天然効果の高い無添加のはちみつにこだわっており、養蜂家様との提携の際の必須条件に「無添加であること」を挙げています。


COLUMNはちみつの疲労回復効果

はちみつの主成分であるブドウ糖や果糖が体内に入ると、短時間で吸収され胃腸に負担をかけずに栄養分として働いてくれます。疲れが溜まっている時や、スポーツ後の肉体疲労など、エネルギーを欲している身体に効率的に栄養を取り入れることができます。
スポーツ選手などが「レモンのはちみつ漬け」を摂取しているのも根拠はそこ。
レモンに含まれるクエン酸は、疲労物質の分解をしてくれるので、生はちみつと組み合わせることで疲労回復の強い味方になってます。

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国産はちみつへのこだわりMESSAGE

国産はちみつの自給率は7%程度とも言われ、本物の日本のはちみつを口にしたことのない方が増えています。それどころか、はちみつはミツバチたちが色々な花から集めた蜜からできている、ということを知らないお子様が多い、というショッキングなお話をある養蜂家様から伺いました。
ハニープラントは、ミツバチたちが命をかけて集めた自然からの贈り物にできるだけ手を加えず、本物のはちみつだけが持つ自然のままの香りと味わいを安心してお楽しみいただきたいと考えています。そして、いつもの食卓に、あたりまえのようにお好みの国産はちみつが添えられている、そんな風景を思い描いています。
お届けするはちみつは、すべて国産の「生はちみつ」です。水分を飛ばすための加熱を行っておらず(非加熱)、添加物・着色料・保存料・人工甘味料を一切使用していません。
「生はちみつ」には、ブドウ糖・果糖などをはじめ、10数種類のビタミン類、カルシウム・鉄など27種類のミネラル、さらにアミラーゼなど約80種類の酵素、乳酸菌など、健康の源となる栄養がたっぷり含まれています。
ティースプーン一杯の幸せを、一人でも多くの方に味わっていただきたく、各地の提携養蜂家様とともに、選び抜かれたはちみつだけを大切にお届けしているのです。
※はちみつが結晶して固まってしまった場合は、風味や栄養が損なわれないように、容器の蓋をはずし45℃以下のお湯で湯煎してください。
(注)1才未満のお子様については腸が未発達のため、はちみつの摂取により『乳児ボツリヌス症』を引き起こす危険性がありますので、決して与えないでください。